Spaghete bio din alge marine

alge de mare (Himanthalia elongata) uscate (<42°C) provin din colectare ecologica in zona de nord-est a Oceanului Atlantic.

Algele brune (spaghetele din alge marine) provin din Franta. Culoarea si gustul lor unic le fac perfecte in diferite preparate cu paste sau legume. Datorita continutului ridicat de iod pe care il au algele, un consum excesiv poate conduce la disfunctii tiroidiene. Societatea Germana de Alimentatie recomanda un aport mediu maxim de 200 μg/zi.