Ulei bio de chimen negru, virgin

ulei virgin de chimen negru, presat la rece. Provine din agricultura ecologica.

Ulei filtrat prin procese atent selectionate. In Orientul mijlociu chimenul negru este considerat o planta medicinala. Gustul sau imbina o nuanta subtila de picant cu prospetimea mentei. Notele usor piperate se imbina armonios cu cele de eucalipt si alte ierburi aromatice.

Se poate folosi pentru rafinarea unei retete de curry, preparatelor cu linte, couscous, hummus, a diferitor salate sau a legumelor la cuptor. Bogat in lipide nesaturate. Contine in mod natural timochinona.